buat utk lunch..teragak sgt lak teka2 masing..
hasilnyer??
pueh ati..
di makan
dgn gravy blek peper...
resipi...campak2..wakakakaka
bahan
1 ekor ayam(sais sukati!)
1 buku bawang putih(i buku yer bukan stu ulas!)*
1 buku halia(dalam 2 inci....lagik bnyak lagikmsedap kan?? i soke halie!)*
1 biji bawang besar* atau due...x kesah! lgi bnyak lgi wangi kan?>
3 btg serai*
1 sudu gula*
2 sudu butter
garam, serbuk kunyit.
1. ayam bersihkan. potong dade atau nak bia sekor2 sukatih la ek.!
2. blend sumer bahan *. air pepndai la ek! jgn bnyak sgt!
3. lumur ayam dengan garam secukup rase, serbuk kunyit dan butter.
butter tuh kalo buleh letak bawah kulit dier.
4. then lumurkan bahan blend tadik!
5. perap bebrape jam. tapi sbenanyer afiq x perap pon.. x kose nak tggu lame. tpi kalo perap die lagik sedap la...
6. bakar pde suhu 190'c. selame 1 jam. ikot saiz ayam. afiq baka dekat due jam gak la... nak kasik die crispy kan...sesmbil tuh.. sapu balik dripping ayam tuh.
gravy blek peper.
bahan
5 sudu lada itam biji
cili api* nak pedas boh bnyak k...
1 biji bawang besar
1 buku bang putih
satu kiub pati ayam
2 sudu tepung jagung. di bancuh dgn sedikit air
garam
dripping ayam panggang
air paip secukup rase.
*kalo ade boh la cendawan butang!
1. lade itam di tumbuk. masukkan dlm blender dgn bwg besar serte bwg putih dan cili api.
masukkan sekalik dripping ayam tdi!
blend la yerkk..wakakakaka
2. panaskan minyak. masukkan bahan blend. tumis smpai masak sket. masukkan air.. dalam stu setgh cawan.
3. masukkan kiub ayam. masukkan garam secukup rase...rase garam yer...
4. lastly masukkan adunan tpg jagung tdi...siap!
mcm kelly eng ek?? ciken serai mkn ngn blek pepr...
nak buat cmne...tekak masing2!
hehehehehe
Tuesday, June 30, 2009
ciken serai...update resipi*
Posted by afiq at 7:58 PM 3 comments
Labels: ayam, ayam panggang serai
Thursday, June 25, 2009
brownies
boleh x??
dlm kol 10 lebey camtuh..
tekak nih meroyan nak makan kek or something kan...
malas nak leceh2.... buat brownies jer...
resipi yang bese afiq buat
Posted by afiq at 7:49 PM 1 comments
Labels: brownies coklat, resipi brownies coklat
Friday, June 19, 2009
puding jagung
buat pagi tdi..
da lame teragak...
amik resipi ikot kt myresipi...
tapi afiq modified sket...
pakai santan...n letak colouring sket..
Posted by afiq at 10:46 PM 0 comments
Labels: puding jagung
Saturday, June 13, 2009
pulut santan durian....
durian sgt lah melimpah ruah dekat umah neh...
soo harus manfaat kan ye x??
mama buat pagi tdi..
yer mama saye yang masak neh..bukan sye..
hehhehehe
Posted by afiq at 11:50 PM 0 comments
Thursday, June 11, 2009
bun pandan berkaya..
org laen da beduyun duyun buat ek??
aku bru nak buat tadik..
kaya nyer aku boh kt dalam...
resipi cik mat gebu..tenkiu!
Posted by afiq at 5:07 AM 2 comments
Monday, June 8, 2009
kek marble
resipi nih resipi cik mat gebu...
heheh
dpt kt my resipi...
tpi.. tgk la.. xbape jadik! terkaco sgt dienyer corak..
coklat da telebey...
hurmmmm
tapi rasenyer heaven!
*nk try lagik skali!
Posted by afiq at 1:07 AM 0 comments
Labels: kek marble
Friday, June 5, 2009
bun kacang merah
hati bagai di tiup roh semangat..
huahuahua
tetibe je nk buat roti...
tgk inti kcg merah ader...sooo ape lagi....
seb bek ader mixer...hehehehe*
Posted by afiq at 11:25 PM 0 comments
Labels: bun kacang merah
hari kapkek....
pagi mengadap order kapkek flaver oren
+coklat...100 pcs.. sye hnye tlg tengok shje...
hehhehehehhe
mkcik neh nk bwk gi knduri ke hape x tau la...
then mlm nyer plak.. buat kapkek yang amat simple....
lelap mate bleh buat!
konfem jadik...
try la...
resipi...
150 gm butter
150 gm gula
175 gm tpg kek
3 biji telor
1 sudu besar vanilla essence
2 sudu koko
coklat topping*
1/2 cwn koko
1/2 cwn air
1/2 cwn gula
1. sgt mudah... kacau telor sket kemudian satu kan dgn bahan lain
2. gaul dgn mixer atau tangan smpai sebati
3. bakar...suhu 180'c
p/s: sgt excited... sbb selalu buat kapkek musti papercup tetanggal bagai.. resipi ini idak...
cantik jer!
Posted by afiq at 5:57 AM 1 comments
Labels: cupcakes coklat, cupcakes oren
Wednesday, June 3, 2009
kuih tiram...ya allah.. renyah nyer!
dah lame nk buat... nk beli x memuaskan hati+x jumpe kt mane ade jual!
last2 buat hari nih...
gigih okeh... half way cam nk givap dah.. renyah nyer... buat sensorg.....
tpi bile grg tgk die kembangggg then salut guler.....
owhhh pastu rse sket...
eh..ehhh
sedapnyer!
resipi hasil dari mengugel itu hari..
kt sini
Posted by afiq at 2:43 AM 3 comments
Labels: kuih tiram