Tuesday, June 30, 2009

ciken serai...update resipi*



buat utk lunch..teragak sgt lak teka2 masing..
hasilnyer??
pueh ati..
di makan
dgn gravy blek peper...
resipi...campak2..wakakakaka


bahan

1 ekor ayam(sais sukati!)

1 buku bawang putih(i buku yer bukan stu ulas!)*

1 buku halia(dalam 2 inci....lagik bnyak lagikmsedap kan?? i soke halie!)*

1 biji bawang besar* atau due...x kesah! lgi bnyak lgi wangi kan?>

3 btg serai*

1 sudu gula*

2 sudu butter

garam, serbuk kunyit.

1. ayam bersihkan. potong dade atau nak bia sekor2 sukatih la ek.!

2. blend sumer bahan *. air pepndai la ek! jgn bnyak sgt!

3. lumur ayam dengan garam secukup rase, serbuk kunyit dan butter.
butter tuh kalo buleh letak bawah kulit dier.

4. then lumurkan bahan blend tadik!

5. perap bebrape jam. tapi sbenanyer afiq x perap pon.. x kose nak tggu lame. tpi kalo perap die lagik sedap la...

6. bakar pde suhu 190'c. selame 1 jam. ikot saiz ayam. afiq baka dekat due jam gak la... nak kasik die crispy kan...sesmbil tuh.. sapu balik dripping ayam tuh.






gravy blek peper.


bahan

5 sudu lada itam biji

cili api* nak pedas boh bnyak k...

1 biji bawang besar

1 buku bang putih

satu kiub pati ayam

2 sudu tepung jagung. di bancuh dgn sedikit air

garam

dripping ayam panggang

air paip secukup rase.

*kalo ade boh la cendawan butang!


1. lade itam di tumbuk. masukkan dlm blender dgn bwg besar serte bwg putih dan cili api.
masukkan sekalik dripping ayam tdi!
blend la yerkk..wakakakaka

2. panaskan minyak. masukkan bahan blend. tumis smpai masak sket. masukkan air.. dalam stu setgh cawan.

3. masukkan kiub ayam. masukkan garam secukup rase...rase garam yer...

4. lastly masukkan adunan tpg jagung tdi...siap!




mcm kelly eng ek?? ciken serai mkn ngn blek pepr...
nak buat cmne...tekak masing2!
hehehehehe

Thursday, June 25, 2009

brownies


boleh x??
dlm kol 10 lebey camtuh..
tekak nih meroyan nak makan kek or something kan...
malas nak leceh2.... buat brownies jer...
resipi yang bese afiq buat

Friday, June 19, 2009

puding jagung





buat pagi tdi..
da lame teragak...
amik resipi ikot kt myresipi...
tapi afiq modified sket...
pakai santan...n letak colouring sket..






Saturday, June 13, 2009

pulut santan durian....




durian sgt lah melimpah ruah dekat umah neh...
soo harus manfaat kan ye x??
mama buat pagi tdi..
yer mama saye yang masak neh..bukan sye..
hehhehehe

Thursday, June 11, 2009


bun pandan berkaya..
org laen da beduyun duyun buat ek??
aku bru nak buat tadik..
kaya nyer aku boh kt dalam...

resipi cik mat gebu..tenkiu!

kek marble vol. 2



kek marble yang kedue..
resipi same.. dri cik mat gebu!
sgt sedap....time kaseh yer...

Monday, June 8, 2009

kek marble




resipi nih resipi cik mat gebu...
heheh
dpt kt my resipi...
tpi.. tgk la.. xbape jadik! terkaco sgt dienyer corak..
coklat da telebey...
hurmmmm
tapi rasenyer heaven!
*nk try lagik skali!

Friday, June 5, 2009

bun kacang merah



hati bagai di tiup roh semangat..
huahuahua
tetibe je nk buat roti...
tgk inti kcg merah ader...sooo ape lagi....

seb bek ader mixer...hehehehe*

hari kapkek....



pagi mengadap order kapkek flaver oren
+coklat...100 pcs.. sye hnye tlg tengok shje...
hehhehehehhe



mkcik neh nk bwk gi knduri ke hape x tau la...



then mlm nyer plak.. buat kapkek yang amat simple....
lelap mate bleh buat!
konfem jadik...
try la...



resipi...

150 gm butter
150 gm gula
175 gm tpg kek
3 biji telor
1 sudu besar vanilla essence
2 sudu koko


coklat topping*

1/2 cwn koko
1/2 cwn air
1/2 cwn gula


1. sgt mudah... kacau telor sket kemudian satu kan dgn bahan lain

2. gaul dgn mixer atau tangan smpai sebati

3. bakar...suhu 180'c


p/s: sgt excited... sbb selalu buat kapkek musti papercup tetanggal bagai.. resipi ini idak...
cantik jer!

Wednesday, June 3, 2009

kuih tiram...ya allah.. renyah nyer!


dah lame nk buat... nk beli x memuaskan hati+x jumpe kt mane ade jual!

last2 buat hari nih...





gigih okeh... half way cam nk givap dah.. renyah nyer... buat sensorg.....

tpi bile grg tgk die kembangggg then salut guler.....


owhhh pastu rse sket...

eh..ehhh
sedapnyer!






dapat sebotol (setengah kilo tpg)


resipi hasil dari mengugel itu hari..
kt
sini